La dernière édition du guide Michelin en Thaïlande a porté à 29 le nombre de restaurants étoilés dans le pays, mais aucun n’a encore remporté la plus haute distinction de trois étoiles.
Pour la première fois des restaurants thaïlandais ont reçu deux étoiles : Sorn et R-Haan, qui servent tous deux des spécialités thaïlandaises, sont passés d’une à deux étoiles, rejoignant ainsi le restaurant “Le Normandie” de l’hôtel Oriental dans cette catégorie.
Certaines plages thaïlandaises sont maintenant aussi chères que leurs homologues en Europe selon une étude du site Skift.com.
Dans les sites touristiques de Koh Samui, Koh Phangan et Koh Samed les prix peuvent atteindre l’équivalent de 500 dollars (environ 15000 bahts) par chambre et par nuit, petit-déjeuner américain compris, dans un resort haut de gamme.
Non loin de l’île de Samui, très fréquentées par les touristes, l’île de Pha Luai est pourtant restée complètement en dehors des circuits touristiques.
Avec une population de seulement 180 ménages et située dans le parc national marin des îles Ang Thong dans la province de Surat Thani, à quelques encablures de l’île de Samui, l’île de Pha Luai est officiellement reconnue comme la première et la seule «île verte» de Thaïlande, qui dépend à 100% de sources d’énergies alternatives.
Le golfe de Thaïlande est une zone riche en ressources marines et côtières, crevettes, moules, crabes et poissons, et marais salants.
Sur la plaine côtière des basses terres allant de Samut Sakhon, Samut Songkhram et la province de Phetchaburi, des agriculteurs locaux qui produisent du sel à partir de l’eau de mer.
Le gouvernement thaïlandais a entamé la réalisation d’un plan très ambitieux visant à construire un réseau ferroviaire reliant la Thaïlande aux autres pays de la région, tels que Singapour et la Chine.
La Thaïlande peine déjà à faire face à l’impact environnemental d’un afflux touristique qui devrait attirer plus de 40 millions de visiteurs cette année.
Pourtant d’ici une dizaine d’année c’est plus de 65 millions de touristes qui sont attendus, un défi encore plus grand en matière d’environnement et de pollution.
La Thaïlande reste une destination bon marché, malgré la hausse récente du baht thaïlandais.
En 30 ans, le tourisme est devenu un secteur vital de l’économie, puisqu’il pèse à lui seul environ 12% du produit intérieur brut (PIB) du pays.
Chaque touriste entrant en Thaïlande devra payer une somme forfaitaire de 100 bahts (environ trois euros) pour financer une assurance couvrant les urgences de santé et le rapatriement des morts.
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